Da primeira vez que eu assisti não entendi mesmo. E muito menos consegui entender a letra dessa música do Gangrena Gasosa. O título em si já chama a atenção, e depois da batida legal fui correr atrás da letra. Santa ignorância precisar de legenda pra música em Português.

Por incrível que parece não consegui encontrar nenhuma letra 100% correta, além deste engraçadíssimo vídeo que vi no YouTube. A letra em si já é supimpa, o vídeo então ficou ainda melhor. O cara teve toda a paciência pra pegar as cenas do Matrix e ainda legendar no ritmo. É uma surpresa esse underground carioca ainda render muita coisa engraçada também.

Vegetariano pioneiro nesta escola de pensamento, o escritor de literatura judia e ganhador do prêmio Nobel, Isaac Bashevis Singer, escreveu em seu best seller “Enemies, A Love Story”:

Por mais que Herman tivesse testemunhado o abate de animais e peixes, ele sempre tinha o mesmo pensamento: Em seu comportamento para com outras criaturas, todos os homens eram Nazis.

A presunção na qual o homem pode fazer com outras espécies o que lhe agrada exemplifica a mais extrema das teorias racistas, o princípio de que o poder dá direito. A comparação com o Holocausto é intencional e óbvia. Um grupo de seres vivos agoniza sob as mãos de outro. Embora alguns argumentem que o sofrimento de animais não pode ser comparado ao sofrimento dos judeus e escravos, há de fato um paralelo. E para os prisioneiros e vítimas desse assassinato em massa, o seu holocausto está longe do fim.

Em seu livro, “The Outermost House”, o famoso autor naturalista Henry Beston escreveu:

Nós precisamos de um outro conceito, mais sábio e talvez mais místico, de animais.

Afastado da natureza universal e vivendo por artifícios complicados, homens e civilizações observam as criaturas pela lente de seu conhecimento e veêm, assim, uma pluma ampliada e a imagem total distorcida. Nós os menosprezamos pelas suas carências, pelos seus destinos trágicos de terem tomado uma forma menor ante nós. E então nós erramos, e erramos profundamente porque os animais não devem ser medidos pelo homem.

Num mundo mais antigo e mais completo que o nosso eles se movem realizados e com plenitude. Dotados com extensões de sentidos que nós perdemos ou nunca obtivemos. Guiados por vozes que nunca escutaremos. Não são confrades, não são inferiores; eles são outras nações presas conosco na rede da vida e do tempo. Companheiros de cela do esplendor e do trabalho da terra.

O humorista Mark Twain citou que

De todas as criaturas já feitas, ele, o homem, é a mais detestável. Ele é a única criatura que causa dor por esporte com consciência de que isso é dor.

A sociedade ainda se rende ao sucesso dos rodeios e fantasia dos circos na inocência de que os animais não sofrem e fazem coisas fora de seu comportamento natural esperando uma recompensa. É mesmo uma tamanha ingenuidade da sociedade divertir-se às custas dos animais sem nunca perguntar-se se isso os onera?

O líder do movimento transcendentalista Ralph Waldo Emerson observou há mais de 100 anos atrás:

Você acaba de jantar, e não importa o quão premeditadamente o abatedouro está escondido na abençoada distância de milhas, ainda assim existe cumplicidade.

Se abatedouros tivessem paredes de vidro não seríamos todos vegetarianos? Pelo contrário, a arquitetura do abate é opaca, desenvolvida no interesse da negação para garantir que não vejamos mesmo se quiséssemos olhar.

Mas quem quer olhar?

Fonte: Terráqueos 

Dentre tantos seres que habitam a Terra, é o ser humano que tende a dominá-la, freqüentemente tratando outros terráqueos e seres vivos como meros objetos. Isso é o que significa “especismo“: Por analogia ao racismo e ao sexismo, o termo especismo é um preconceito ou atitude tendenciosa em favor dos interesses dos membros de sua própria espécie e contra os membros de outras espécies.

Se um ser sofre não há justificativa moral para se recusar a levar esse sofrimento em consideração. Não importa a natureza do ser, pois o princípio de igualdade requer que um sofrimento deva ser considerado igual a um sofrimento semelhante de qualquer outro ser.

Racistas violam o princípio de igualdade dando maior valor aos interesses de sua própria raça, sexistas violam o mesmo princípio favorecendo os interesses de seu próprio sexo. De forma similar, especistas permitem que os interesses de sua própria espécie se sobreponham aos maiores interesses de membros de outras espécies.

Em cada um dos casos, o padrão é idêntico. A maioria dos membros da família humana reconhece a imperativa moral do respeito: todos humanos são alguém, e não coisas.

Um tratamento que desrespeita a moral ocorre quando aqueles que se encontram no poder ou numa relação de poder tratam os menos poderosos como se fossem meros objetos. O estuprador faz isso com a vítima de estupro. O pedófilo faz isso com a criança molestada. O senhor com seu escravo. Em cada um e em todos estes casos, humanos que detém o poder exploram aqueles que não o têm.

Sem dúvida, há diferenças, uma vez que humanos e animais não são iguais em todos os aspectos. A questão da igualdade usa uma outra face. Concordamos que estes animais não têm todos os desejos que um humano tem. Concordamos que eles não compreendem tudo que nós compreendemos. No entanto, nós temos alguns desejos em comum e compreendemos algumas das mesmas coisas.

Desejos por comida e água, abrigo e companhia, liberdade de movimento e ausência de dor. Esses desejos são compartilhados por animais não-humanos e humanos.

Quanto à compreensão, assim como os humanos muitos animais não-humanos entendem o mundo no qual vivem e se movem, ao contrário não poderiam sobreviver. Então, apesar de todas as diferenças, existem semelhanças. Como nós eles não somente estão no mundo, mas estão cientes dele.

Nestes princípios fundamentais humanos estão lado a lado com porcos, vacas, galinhas e perus.

Qual é nossa obrigação com esses animais? Como moralmente devemos tratá-los? Essas são perguntas cujas respostas começam com o reconhecimento da nossa semelhança psicológica com eles.

Fonte: Terráqueos

Chegar no Brasil perdido é dose. Minha família coitada ficou vítima da Brasil Telecom durante esse tempo por falta de um Nerd na casa. Ouvi boatos e, na falta de informações dentro dos péssimos sistemas de busca dos sítios do MPF resolvi escrever, pois o restante das fontes não me convenceu em termos legais até que eu procurasse a respeito.

Há tempos - desde 2003 se não me engano - o Ministério Público Federal está brigando com a Anatel a respeito da obrigatoriedade da contratação de provedores para o serviço ADSL. Isso nada mais é do que aquele usuário e senha que adicionam R$8,90 - quando um valor baixo - na fatura mensal da sua banda larga.

As ações civis determinam nas empresas responsáveis pelos serviços de banda larga a inconstitucionalidade da interrupção do serviço caso o consumidor opte por não utilizar um provedor, e que também estas devem informar a mudança à todos os clientes, tais como informam as notícias do Ministério Público em Mato Grosso, Minas Gerais, Sergipe, São Paulo, Rio Grande do Sul, Pernambuco e Paraíba, e mostram as ações civis públicas no Rio Grande do Sul e Paraná. Ainda nesta notícia do órgão na Bahia, as mesmas irregularidades são citadas.

O Ministério Público Federal no Rio Grande do Sul ingressou na Justiça Federal com uma ação civil pública contra a Brasil Telecom e Global Village Telecom (GVT) para que essas empresas parem de exigir dos consumidores a contratação de provedores de acesso à internet ou de qualquer outro serviço similar como condição para a contratação do serviço de acesso rápido à internet ADSL. De acordo com o procurador da República José Osmar Pumes, do Núcleo do Consumidor e da Ordem Econômica do MPF, essa exigência ilegal fere as normas do Código de Defesa do Consumidor (CDC).

Os motivos da medida estão explicados neste Ofício do Consumidor e Ordem Econômica que rege a definição resumida acima, no Rio Grande do Sul.

Entram no bolo, portanto, a Brasil Telecom, GVT, Speedy, Velox e toda a turma. Não sei em quantos estados a medida já vigora, mas torçamos para que a mesma corra por todo o país. Ainda cabem recursos às empresas de telefonia, mas não sei até que ponto as empresas se dispõem a arrastar os processos judiciais visto que o Ministério Público em outros estados continua a repetir as determinações. Parece mesmo que ouviremos cada vez menos sobre provedores ADSL daqui em diante.

E o que fazer agora? Cancelar o serviço, óbvio.

Basta ligar para a operadora solicitando o usuário e senha para conexões sem provedor, que deverão ser gerados especificadamente para você. Se esta geração demorar alguns dias, um usuário e senha provisórios devem lhe ser fornecido.

Depois disso você terá também (por motivo de ordem, afinal o negócio é não perder dinheiro) que cancelar o provedor que já usa. Esta é a parte mais triste, visto que a maioria deles funciona em um plano de fidelidade que irá lhe cobrar o ano contratual inteiro independente de cancelamento ou não. Mas assim pelo menos ano que vem eles não vão dar essa mordidinha mensal que estão te dando agora.

Esse pequeno vídeo é explicativo, revoltante, político e genial. Parece perfeito, mas segundo minha visão não é. Ele faz muito bem ao ilustrar nosso modo de vida e o aspecto do consumo no sistema em que vivemos, mas deixa a desejar ao ser otimista.

Esta é uma boa apresentação da crise do capitalismo, que é o motivo pelo qual este sistema irá quebrar um dia. Mas isso não acontecerá porque as pessoas se conscientizarão a respeito - como propõe o próprio documentário, mas sim porque ficará tão caro produzir e vender que somente uma pequena parcela de consumidores e empresas que seguem esta política restarão. Neste ponto máximo o nosso planeta estará esgotado e a pobreza terá em muito aumentado, inclusive no primeiro mundo. Seremos então obrigados a não consumir tanto, mas ainda assim continuaremos a ser muito bem estimulados para tal.

Se nos momentos finais de sua narração desesperada Annie Leonard tivesse mais uma vez agitado os braços vigorosamente e colocado um ar de culpa um pouquinho mais rígido no expectador no sentido: “façam algo ou o negócio vai feder”, eu teria gostado muito mais.

E pra ser mais chato: além da edição e arte gráfica não ter sido feita com software livre, a licença do documentário não permite trabalhos derivados e embasados na obra, o que é extremamente prejudicial à cultura livre ao adotar uma outra prática do sistema que foi tão bem criticado: o patenteamento abusivo.

Sim, o título é chamativo e apelativo, mas matar animais por carne também não é?

Não se trata de outra aventura sexual da nossa amiga, mas de uma campanha em que ela se envolveu promovida pela PETA a respeito da KFC, que mata galinhas a rodo pra vender seus lanches. Esta é a “Crueldade de fritura do Kentucky” - como fica a tradução do nome da campanha que ilustra o simpático velhinho fazendeiro como um assassino de galinhas.

A campanha defende que a KFC adote normas de cuidado animal com suas produções de frango, o que incluem medidas como controle de ar e abate em uma idade justa para o frango morrer. Assista o vídeo que ela fala tudo no melhor tom político.

Já escrevi sobre isso aqui nesse blog. O que a Pamela aí defende não deixa de ser especista e menos cruel. E é coincidentemente a primeira desculpa de alguém que quer defender o ato de comer carne: de que os animais realmente não sentem dor quando morrem em indústrias que seguem esses padrões.

Fazendo um rápido comentário de que eu acho essa afirmação bem inocente, copio um trecho do outro post.

Como é possível criar animais, em escala industrial, garantindo seu bem-estar, alimentação natural e liberdade, não lhes imputando castração, separação das mães, divisão artificial em grupos, marcação, transporte e outros tipos de sofrimento e dor?

Já que um laptop ligado 24/7 não é uma idéia muito boa, aproveitei que sobrou um computador velhinho aqui em casa e resolvi deixar o coitado dando prejuízo pra companhia de telefonia o dia inteiro, montando nele um pequeno servidor torrent que eu pudesse acessar de modo remoto, tanto em casa pra controlar e copiar os arquivos que já baixaram, tanto no trabalho pra também adicionar um torrent ou outro na hora do almoço.

Se sua máquina se conecta via DHCP (o que provavelmente acontece numa conexão doméstica), você pode usar um localizador de IP dinâmico tipo o NO-IP para poder acessá-lo de qualquer lugar.

Existem diversas opções para tal, em geral todas são bem leves. As que tentei foram o BTPD e uma interface web, e o TorrentFlux.

O BTPD é o BitTorrent Protocol Daemon, que como o nome diz roda como um daemon do sistema. Esta alternativa é bem estável e possibilita o seu uso somente por SSH e SCP sem se preocupar com nohups, já que não depende de um usuário logado para rodar.

No Ubuntu e no Debian sei que dá pra instalar via repositório;

apt-get install btpd

Isso vai instalar o programa em ‘/var/lib/btpd‘ , e os arquivos baixados também irão para lá, na subpasta ‘files‘. Já para compilar a partir da fonte para outras distros, certifique-se de ter o compilador GCC (libc6) e OpenSSL (libssl). Verifique o configure, pois pode-se escolher o lugar pra onde vai estes arquivos do BTPD.

Para controle via SSH essa instalação (além dos pacotes servidor e cliente SSH, logicamente) já é necessária. Via linha de comando pode-se usar o BTPD digitando:

btpd help

Para adicionar um torrent, por exemplo, faz-se assim:

btpd add -d diretorio_para_organizar arquivo_torrent.torrent

Porém, alguns caras inventaram coisas mais fáceis pra lidar com o BTPD. É o caso do btpd-webui (Web User Interface em Python) ou do php-btpd (em PHP). Ambas são muito boas, e requerem então diferentes recursos da máquina. Daqui pra frente lidaremos com o Ubuntu e Debian.

Para o btpd-webui você não vai precisar instalar nenhum servidor web tipo o apache. Vamos às dependências:

apt-get install python2.5 python-twisted-bin python-twisted-core python-twisted-web subversion

O comando instala o Python 2.5, mas você pode usar o 2.4 se quiser. E então com isso podemos instalar o btpd-webui:

svn checkout http://btpd-webui.googlecode.com/svn/trunk/ btpd-webui-read-only
cd btp-webui-read-only
sudo python setup.py install

O programa vai precisar também ler e escrever no socket do BTPD, que é o arquivo ‘sock‘ que na instalação padrão vai pra ‘/var/lib/btpd/sock‘, então:

sudo chmod 777 /var/lib/btpd/sock

Agora é só acessar seu computador via navegador pela porta 12321:

http://NOME:12321

O usuário e a senha são ‘btpd’, e podem ser mudados no arquivo ‘.btpd-webui/conf‘ do seu usuário. Confira a pele do bicho.

O TorrentFlux sinceramente me impressionou, e mostra-se como um excelente gerenciador de torrents remoto que suporta multi-usuários, download local dos arquivos baixados e informações detalhadas a respeito de cada torrent.

Instalando as dependências com PHP5:

apt-get install libapache-mod-php5 php5-mysql bittornado python libphp-adodb mysql-server mysql-client

Baixe o TorrentFlux e coloque ele na pasta do apache, geralmente:

tar -xvzf torrentflux*
cd torrentflux*
cp -r html /var/www/torrentflux

Crie um banco pra ele e importe o arquivo SQL:

cd sql
mysqladmin create torrentflux
mysql torrentflux < mysql_torrentflux.sql

E edite o arquivo de configuração “config.php“, acertando o usuário e senha do seu banco MySQL. Acesse via navegador, acerte o usuário e senha que ele vai pedir e olha que lindão que fica.

Riquichás (ou auto-riquichás) são essas motocas amarelas ou pretas adaptadas com três rodas e de barulho bem característico. São como táxis mais baratos, e estão fortemente presentes em toda a Índia. O assédio de seus motoristas sobre pessoas estrangeiras é algo que irrita depois de um tempo, além do fato que o melhor da malandragem Indiana encontra uma ótima residência nesses caras:

• Sempre combine o preço antes de entrar no veículo. Alguns deles fogem dessa negociação prévia simplesmente colocando o passageiro no riquichá ou sendo amigáveis desviando a conversa, esperando para soltar a facada depois do serviço prestado.
• Evite perguntar coisas do tipo “quanto até tal local?”, mas ao contrário disso, dite o preço como se você conhecesse a cidade como a palma da mão. Informe-se da distância e preço perguntando à pessoas que não lidam como o ramo como hotéis ou mesmo a polícia de tráfego.
• Tente carregar dinheiro trocado para dar a quantia previamente acertada ao motorista. Dar o troco errado ou mudar o preço dizendo que teve que dar algumas voltas adicionais são freqüentes.
• Ao desembarcar de grandes centros de transporte como aeroportos ou estações rodoviárias e ferroviárias, evite a multidão de motoristas que choverá sobre você oferecendo-o caronas e procure o sistema pré-pago de riquichás, um serviço do governo com preços tabelados.
• Se você achar que está sendo amolado demais por motoristas ao andar na rua, ande na contramão. É mais difícil para eles lhe seguirem desse modo.
• Lembre-se que à toda oferta de levá-lo de graça a um hotel, loja ou qualquer outro estabelecimento, o motorista recebe uma comissão, o que torna o serviço no estabelecimento mais caro, e que acontece uma pressão para que você efetivamente compre alguma coisa.

Os caras se atravessam na sua frente quando você está andando na rua, ficam berrando à quadras de distância para prestar-lhe o serviço, fazem de tudo para te passar a perna e não são (ou fingem serem) nada bons com o inglês. Preciso lhe dizer da necessidade de se ser paciente?

Não existe nenhuma língua “Indiana”, mas sim uma bagunça generalizada em um caldeirão cultural que constitui 23 línguas oficiais e mais de 1000 dialetos, o que é impressionante visto que no Brasil - um país maior que a Índia - temos somente 11 dialetos.

Então quando me fazem a pergunta: “E aí, aprendeu a falar alguma língua Indiana?”. É claro que não! Tanto porque elas são muito complicadas e diferentes, quanto não se passa muito tempo em um local sem se mudar para outro onde se fala uma língua diferente.

Com sintaxe complexa, alfabeto diferenciado e, muitas vezes requerindo compreensão cultural do local para ser entendida - ao contrário a tradução de pé de letra não faz sentido nenhum. Não vale lá muito a pena a aprender em termos turísticos visto que a colonização Inglesa recente deixou muito mais do idioma do que o vemos no Brasil.

Todo Indiano entende pelo menos umas 50 palavras de Inglês. Coisas como ‘direita’, ‘esquerda’, ‘obrigado’, ‘aonde’, números e preços, todos sabem para a nossa sorte. A língua local também incorpora algumas palavras com freqüência. Tirando exemplos como Goa - onde até se fala Português - e o sotaque fortíssimo e característico, o Inglês nos salva de muita roubada de se perder pra tão longe, mas não ajuda muito quando se vai para um vilarejo agrícola de 200 habitantes.

Saiu a proposta de tornar a banda larga como um serviço público pela Anatel, e excluindo todas as contradições - pois o telefone apesar de serviço público é gerenciado por empresas privadas, a idéia pelo jeito é mudar somente a categoria do serviço, o que não deve ajudar nos problemas, panes, apagões e ‘deus-nos-acudas’.

Com isso percebi outra discussão gerando a seguinte pergunta: “Por que tudo o que é estatizado tem que ser ruim?”

Esta novidade da Anatel não foi bem recepcionada justamente pelo receio de que a internet da banda larga possua um gerenciamento de empresa pública, o que realmente não soa bem. Olhando para a velocidade da saúde, por exemplo, não dá nem pra pensar na internet.

Só que assim o Brasil somente mostra mais uma de suas controvérsias políticas com a massiva privatização da telefonia - dependente para a banda larga, e descategorizando serviços por ela prestados colocando-os em escopo público. Acredito que este país consiga perfeitamente manter uma empresa como a TeleBrás, mas o que não existe é a vontade política para tal.

Com um cenário de discussão dos crimes virtuais parece mesmo que isso é obra de centralização das informações, mas antes de garantir essa preocupação deveríamos perceber como somos dependentes das empresas que nos rodeiam no dia-a-dia. Se isso não acontece, o governo rastrear tudo o que visitamos na internet não parece um grande problema.

Enfim, se os serviços estatizados são ruins é porque as pessoas tomam basicamente três atitudes com os escândalos políticos:

• aceitam a mídia; (e)
• escrevem um e-mail enorme e mandam para todos os amigos; (ou)
• não fazem nada.

Segundo a definição de ’serviço público’, ter a internet como tal é interessante para realçar a importância da mesma nos processos sociais da atualidade. Afinal, todos nós precisamos de ruas, eletricidade, água e… internet. Mas isso não quer dizer que - assim como os demais serviços também terceirizados - o negócio vai ser mil maravilhas.

Uma das primeiras coisas que chama a atenção quando se coloca o pé na Índia é o trânsito. Uma harmonia barulhenta entre carros, motos, riquichás, vacas e cabras - e estes últimos parecem ter preferência. A mão é a inglesa, mas contramão também parece uma regra.

Não se usa pisca, o negócio é buzina e mão pra fora, e só estrangeiros mesmo acabam usando as calçadas. O ritmo é vibrante, impressionante, e pequenos acidentes são normais.

Ao chegar em um grupo de três rotatórias conjuntas me deparei com um bolo de gente, animais e veículos. Não sabia o que fazer para chegar do outro lado. Sem faixa de pesdestres (lógico) ou nenhuma consideração (ou percepção) do fato de que eu era um pedestre.

Vejo então um casal de pedestres se dirigindo calmamente ao caos motorizado das buzinas, e entrando no meio para fazer a travessia acompanhando o tráfego rotatório, mas só que no meio da pista. Resolvi imitar. Os veículos passam a polegadas de distândia, buzinam, desviam e bufam como loucos, mas cheguei a salvo do outro lado.

Estranhamente funciona assim na maioria das cidades.

No mais, achar que vai morrer dentro de um riquichá, esperar uma cabeçada de uma vaca nas ancas e escalar a altura absurda dos meio-fios pra ter que andar na calçada torna-se normal após alguns dias.

Sim, é isso mesmo. No comodismo da poltrona do seu computador você pode ajudar a acabar com a crueldade animal no mundo. ONGs, cachorrinhos e gatinhos agradecem enquanto milhares de outros ainda estão enclausurados a serviço humano.

Quão diferente de cães e gatos são as galinhas, porcos, bois e vacas? Ou melhor, quão diferente de nós? Sei que essas perguntas parecem bem infantis, mas isso acontece porque justificamos nossa superioridade e interesses ao observar a incapacidade de organização dos animais.

Os pequenos animais domésticos ganharam nosso afeto e posição nobre de “entretedores”, o que parece não importar as coisas que todos nós sabemos que são erradas e acontecem a toda hora com os demais.

Claro que isso não significa não dar atenção ao bem estar destes pequenos animais, e este texto serve como uma pequena e rouca reflexão de que se você quer mesmo ajudar os animais pode começar na próxima vez que se vestir, ou na próxima refeição.

Indianos são os mestres da conversa mole. Pra quem se orgulha da malandragem e esperteza do “jeitinho brasileiro”, precisa só ver indiano. Qualquer estrangeiro é muito característico no meio das multidões, e será com certeza alvo de mentiras, trapaças e enganos. Gaiatos de plantão estão por todos os lados nas cidades, sejam eles ladrões de carteira ou motoristas de riquichá.

Em todo esse cenário em que o brasileiro já está meio acostumado é preciso muita paciência e jogo de cintura, pois se é bastante assediado por todos os lados em que se anda. As pessoas lhe param e lhe propõem coisas esquisitas em troca de pagamentos módicos, e se algum atenção for dada como uma pergunta “o quê?” ou “quanto é mesmo?”, eles já lhe têm como conquistado.

Guias estão de plantão na frente dos principais templos, e são insistentes. Chegam explicando as esculturas na maior amizade como se tudo fosse de graça. Aproximações do tipo “sou amigo de turistas” resultam em algumas surpresinhas posteriores, mas fui duro na queda e acabei ganhando algumas caronas de riquichá e informações sobre templos de graça.

Deixei esses picaretas fulos da vida, mas “se você não disse que tinha que pagar, então é de graça”.

Este filme é forte e exaustivo, e sustento quanto à ele algumas críticas extendíveis à outros estrangulamentos sociais que não só o especismo.

O filme é bom, e mostra muito o que há de errado que acontece por trás daquele bifinho bonitinho. Porém, as mudanças vêm de dentro das pessoas e conversões ao vegetarianismo devido à um filme não passam de uma impressão que se vai junto com o choque das imagens.

É lamentável também que o sofrimento é algo que vende. Este documentário não seria famoso se não fosse chocante, e também basta observarmos os documentários mais assistidos que são os relacionados à caça e reprodução. Quesitos que envolvem violência animal.

O discurso deste documentário ainda assim é muito bonito e coloca em discussão diversas contradições do mercado que todos nós participamos, mas ninguém precisa assistí-lo para saber o que ocorre com os animais, afinal, como citado no próprio:

“Qualquer um com tempo e determinação para ir atrás da verdade vai virar vegetariano.”

Vale a pena reproduzir o que eu escrevi assim que cheguei em Madras, pois retrata aquele choque que todos temos ao chegar na índia.

Cheguei em Chennai por volta das 21h. Temperatura de 30 graus, úmido e ruas molhadas. Comecei a suar de imediato, e bastante. Já orientado pelas minhas pesquisas, ignorei todo o assédio de motoristas de taxi e riquichá que lhe atacam em todos os aeroportos.

O aeroporto mais parece uma rodoviária de interior, e o táxi é um van que parece grande, mas é minúscula e que mal comporta a minha mochila. O trânsito mesmo à este horário deixa no chinelo qualquer engarrafamente de São Paulo, buzina pra tudo que é lado nessa tentativa de oganização.

No albergue não haviam mais vagas, e o negócio foi estender o isolante na recepção. Não me importei em dormir de graça logo ali. Estava sem sono e fui andar.

Passa quadra, passa quadra, me perdi. Os nomes das ruas parecem de nada servir pois não existem placas. Andei por uma hora, e nesse intervalo de tempo suei mais do que suei o ano todo, e vi mais gente jogada pelos cantos do que vi em cinco anos andando por Curitiba.

Comprei uma água gelada por treze rúpias e fui tentar dormir. Doce ilusão que os mosquitos iriam deixar.

Minha cama, lavabo, e banheiro das instalações.

O cara que me disse isso ainda não experimentou comida vegetariana, e pelo jeito que ele não curte muito indiano acho que isso não acontece muito cedo.

Seja lá aonde você tenha provado comida indiana, logicamente ela é muito melhor - e muito mais barata - na própria Índia. Fiquei maravilhado com a variedade de molhos que até os menores restaurantes fazem para acompanhar os Thalis, chapatis, doces e iogurtes. Chá (chai) é de prache, no mínimo 4 vezes por dia e com leite. Chá com água é coisa de pobre.

As mil maravilhas dessa cozinha diferenciada acompanha também todos os inconvenientes da índia. Disputar seu pastelzinho com os corvos e comer com a mão sobre folha de bananeira não é pior do que dar aquela dentada numa pedra no meio do arroz.

Muita coisa é apimentada, e ainda digo que aqueles que negam a pimenta negam também um mundo de possibilidades gastronômicas. Ainda assim há lugares bem acostumados com estrangeiros que não servem comida apimentada, mas ir para a Índia e comer comida ocidental é outra contradição freqüente desse nosso mundão que não deve ser repetida.

É como no Brasil, os pratos mudam de norte a sul refletindo os costumes do povo e o “grau de ocidentalização” do local. Não espere cuidados com limpeza e banheiros, pois a concepção de limpeza é um pouquinho diferente. Basta observar os locais movimentados e torcer pra não pegar a diarréia dessa vez.

Em restaurantes mais chiques, um Thali e uma Masala Rasa.

No trem, um Biriani, e na rua uma vendedora de Bajjis.

Fazendo a janta no deserto, bom estabelecimento em Jalsaimer, e um vendedor do viciante doce Jalebi.

Uma companhia qualquer, observando a visibilidade que o Guiness Book dá, inventa um recorde com características particulares e favoráveis, promove um evento a respeito, quebra o recorde e ganha o título. Uma sacada de marketing bastante usada, mas ainda assim inteligente e criativa.

Diversas empresas que aproveitaram ou criaram suas oportunidades sem perder dinheiro lá estão, e o Download Day não é uma exceção. Depois do anúncio em uma página inteira do Times para comemorar o lançamento da versão 2, a Mozilla mobiliza mais um monte de gente e entra pro livro dos recordes com a versão 3 do Firefox, o software mais baixado em um só dia.

Mas tem gente que é contra software livre e esperneia, afinal, ninguém é perfeito. E carregam com si o ódio desse rivalismo meio besta entre produtos cibernéticos e suas metodologias de desenvolvimento. O que é bastante desfundamentado, pois toda essa discussão Apple vs Nokia, Windows vs Linux, Internet Explorer vs Firefox, GIMP X Photoshop, não ajuda a fazer softwares melhores. O software proprietário contribuiu muito com o software livre até hoje em termos de concepção de utilização e idéias, mas discutir Livre X Livre é o que realmente gera resultado e, o mais importante: código.

A Microsoft está no seu papel ao promover-se com a espionagem de seus usuários, assim como a Mozilla está no dela ao criar todo esse ar de comunidade e cooperativismo, explorando a inocência das pessoas ou não para tal. É o mercado e como as empresas escolheram atuar nele, e de todo possível farão para terem sucesso, o que é nenhuma novidade até então.

Palitana no Gujarat foi uma das cidades mais isoladas que visitei. Poucos falam inglês e os sinais nas ruas são ininteligíveis com o alfabeto Gujarati. Não vi nenhum turista por 6 dias, o que foi bastante proveitoso. A cidade em si é bem feia - o que não é muita novidade na Índia - ficando o foco mesmo para as escadarias dos templos jainistas. São mais de 4.000 degrais e 900 templos.

Comecei cedo a subir, e levei 3 horas para chegar até o topo. São 100 rúpias pelo direito de tirar fotos, e pelo caminho alguns trabalhadores se oferecem para te carregar como um príncipe do deserto em uma daquelas cadeiras levadas por escravos, meras 200 rúpias para tal. As pessoas que normalmente sobem as escadarias por motivos religiosos lhe seguem, porque afinal é interessante subir uma vez a colina com um estrangeiro. Vacas, cabritos e burros andam pelas escadarias como se fossem donos delas.

O complexo de templos no topo foi uma das visões mais vantajosas que tive nessa viagem. O jainismo é muito diferente das religiões que conhecemos, e a arquitetura impressiona pelo empenho de construir tal complexo no topo dessa colina que é a maior da região.

Sim, o modo como as pessoas se transportam é assustador.

Detalhe para as escadarias no fundo, e para as trabalhadoras tirando uma soneca.

Alguns templos são isolados durante a subida, e o complexo no topo abriga os principais deles.

Na pequena basíliaca muçulmana fiz alguns amigos.

Antes de ir pra Índia, fiz o que todos deveríamos fazer antes de qualquer viagem: ler quilos de material. Nisso, acabei caindo neste interessante texto, o qual o autor não teve lá uma experiência amigável com o país.

Hoje vejo leio este repúdio sobre o que eu também vi, e não posso dizer em muitas partes que o autor mente, e fica como principal fato que este texto reflete o que é a Índia para qualquer ocidental: um teste.

Pode-se visitar este país inteiro sob ar-condicionado e hidromassagem, mas ao se submeter a mochilar entre as multidões e dormir em mosteiros e ashrams - como eu fiz - nos colocamos entre a linha da dignidade humana, que na Índia é bem visível com a metade de sua população.

É claro que ver corvos comendo ratos e pessoas defecando na frente de uma loja que vende os eletrônicos que ocupam nossas mesas de escritório é contrastante, e posso adicionar muito mais itens que qualquer ocidentalizado repudia ao longo da minha extensiva viagem.

A pergunta é: Como entender e criticar uma nação com mais de 1000 dialetos e 4 religiões? Obviamente que isso não pode ser feito com nossa lógica ocidental da água quente e do assento de privada.

Somos acostumados a relevar valores culturais de acordo com sua rentabilidade, e quando falamos em oriente de modo geral, falamos também em invocar um imenso respeito que resume-se à observação e experiência. Afinal, temos muito a aprender com estes países, pois o que eles sabem sobre nós já foi-lhes imposto no passado.

Isso não deveria ser uma polêmica e muito menos enxergado com maus olhos. Para muitos dentro da UTFPR pode parecer contradição do foco técnico e industrial voltar-se para o ensino de línguas. A lógica de que cada macaco no seu galho trabalha melhor e que em Curitiba já existe esse curso na UFPR parece suficiente para negar tais esforços.

Humanismo no caso não se limita ao CIMCO, mas à toda estrutura, disponibilidade e demanda da universidade. Se ela existe, então por quê não ir adiante? Ampliar o campo de atuação da universidade na sociedade até onde isso for possível nada mais é do que obrigação, especialmente levando em consideração o esquecimento do aspecto de serviço humano da tecnologia pelos estudantes da UTFPR.

A proposta de química, educação física, português, física, design e demais cursos fora da área de tecnologia são consequências de uma mudança de concepção que aos poucos ocorre, incluindo:

• o amadurecimento da instituição quanto à sua capacidade e visão;
• a insistência de departamentos que, por anos serviram como auxiliares para outros cursos, com verbas reduzidas e mais dificuldades para implementação de seus projetos do que aqueles responsáveis pelas engenharias;
• o conhecimento de que os cursos de tecnologia são incompletos para o mercado comparativamente à cursos de engenharia e bacharelado.

Não investir na área técnica não desfoca a universidade do seu objetivo tecnológico, muito pelo contrário. A tecnologia e principalmente o mercado carece muito de compreensão da psique humana pra se desenvolver, e então ser rentável. Quem sabe finalmente não estamos rumando à um futuro onde a tecnologia será uma unidade de produção mais eficiente ao deixar os cifrões um pouquinho de lado?

Sabe aquela apresentação melosa do PowerPoint que você recebeu? Ou aquele churrasco que o figura que tirou as fotos enfiou tudo num arquivo do Word? Bom, nem tudo está perdido mesmo com a codificação chata que o Windows faz com as imagens, e ainda dá pra extraí-las e convertê-las usando algumas ferramentas no bash.
Abra o OpenOffice.org e converta o arquivo para o formato ODF equivalente.

Para evitar bagunça, mova esse arquivo para uma pasta isolada:

mv arquivo pasta/

Dê um unzip no arquivo para descompactar a hierarquia dos arquivos dentro dele:

cd pasta; unzip *

Limpe a bagunça:

rm -rf content.xml meta.xml styles.xml Configurations2/ META-INF/ mimetype settings.xml Thumbnails/

Dependendo do processo de criação do arquivo, o Windows tranca as imagens em WMFs dentro da pasta Pictures, que você pode até abrir em alguns visualizadores e editores como o GIMP, mas o que não é lá muito conveniente para imprimir ou guardar na sua pastinha de fotos.

Instale os conversores:

apt-get install libwmf-bin

Converta tudo pra EPS e depois pra JPG (substitua pelo o que você quiser):

for i in *.wmf;do wmf2fig $i;done
for i in *.eps;do convert $i $i.jpg;done

Limpe a bagunça toda de volta:

rm *.wmf *.eps

Para ver a declaração de bens do seu candidato, seja prefeito ou vereador, confira o sistema do site do TSE.

Nada mais é do que uma obrigação ficar ligado em quem você está escolhendo, além de ficar no pé daqueles que você elegeu.

Recebi mais uma corrente enorme que não vale a pena ser copiada e colada por completo:

Vou embora para Argentina, quero fazer curso intensivo com os hermanos para aprender a reclamar, a fazer panelaço, porque aqui tudo vira pizza e batuque. E nós sempre criticamos os argentinos, por causa do futebol, sei lá. Gente, aprendam com os argentinos.

Aprender a pagar o FMI?

Ou será porque na China um corrupto politico, mesmo empresário, é fuzilado por ter se aproveitado do “dinheiro” do povo?

Com uma corrupção bem perto da do Brasil, na China um e-mail desses não circula. Internauta revoltado também é fuzilado, mas aí com uma bala só.

É só aqui que não se incendeiam, atropelam ou matam os corruptos, pois a América Latina toda ferve, quando as coisas acontecem, e aqui faz-se uma Rodada de Pizza e fica tudo bem.

Tudo ferve sim, mas muito bem criticado e desaprovado pela Globo, Veja, Folha de São Paulo, etc.

Louca estou de continuar aqui, indignada, porque afinal para quê? Indignar para quê, ninguém vai ouvir, ninguém vai me dar atenção. Vão dizer, deixa disso, tudo continuara na mesma. Será?

Por email acho difícil mesmo.

Queria nesta hora estar em Nova York, ou morar no Japão, ou Londres, ou Israel, porque lá o povo pára. O país inteiro pára ao menos um minuto quando eles querem protestar ou homenagear quem morreu vítima de atentados terroristas.

Pára mesmo? Se você tem certeza disso, deus do céu que conformismo!

Acorda povo Brasileiro, já somos vítimas de leis que não são cumpridas.

Por email acho difícil mesmo. [2]

Rosi Martin
Cidadã Brasileira
Trabalhadora, Eleitora e Pagadora de Impostos

Se você existe mesmo, seja trabalhadora e participe das organizações que lutam pela sua classe, seja eleitora e escolha bem seus políticos, porque ao pagar seus impostos você terá de quem cobrar atitudes sobre a aplicação dos mesmos.

O quê? Saindo de viagem depois de estar fora mais de 10 meses? É, algo assim, sim! Meus pais pensam assim, e eu entendo que pode parecer uma maravilha de férias mesmo, mas não é não. O preço de cair no mundo não é nada barato. Muita gente que conheci resumiu a estadia em festas e curtição sobre poucas horas de trabalho semanais. Eu tinha um objetivo diferente…

Conseguir todo o equipamento e recursos para finalmente conseguir planejar o roteiro Brasil - Índia - Nova Zelândia me custaram pelo menos 70 horas semanais de trabalho, e ficando bem marcadas na memória aquelas semanas que eu trabalhei bastante ou me machuquei feio. Poucas pessoas podem entender - porque isso só se faz mesmo por experiência - o que são 50 horas trabalhadas consecutivamente ou 140 só em uma semana. Um absurdo que resulta nas dores de cabeça por não dormir e pernas adormecidas por não sentar.

Mas já passou, e de certa forma valeu a pena por render o contato com a cultura cosmopolita de Auckland e o aprendizado de uma nova profissão que eu nem imaginava conseguir ter algum dia. Por diversas vezes, encapsulado e estressado nessa bolha de trabalho - sem novidades, repetitivo e com rotina forte - pensei algumas vezes em desistir, o que impossibilitaria todo os planos até o momento.

E foi nessas horas que eu tinha que ressuscitar o meu ditado interior: “Quer viajar? Então trabalhe!”. E assim completei pelo menos 3000 horas de trabalho - com nenhum feriado ou mais de 1 dia consecutivo de folga, e a maioria das semanas foi sem folga, o que é terrível pois gera uma fadiga contínua e interminável.

Pra conseguir ver o mundo por um espectro um pouco mais diferente tive que mergulhar no sistema e nos seus vícios, e é por isso que não vejo o momento como uma recompensa, e espero poder importar valores aquém dessa barreira do capital e quem sabe entender uma fatiazinha de toda essa crueldade que é o nosso mundo.

Tirando o discurso, o negócio foi sentar com os dois comparsas, testar a barraca e traçar um trajeto mínimo nas pilhas de mapas e guias que juntamos em todo esse tempo.

Bom, aí está o layout novo, feito completamente na Índia sobre duas horas diárias de parafernalhas do Wordpress. Aqui no vilarejo de Emnulapalli, um lugar difícil de achar até nos mapinhas do Google, a energia vem de tarde no horário que estou voluntariando na clínica de animais, então o entretenimento dos códigos ficou pra de noite mesmo sobre a coitada da bateria do laptop.

Engraçado então que eu encontrei uma internet à rádio hindu perdida e resolvi tentar usar, e depois de um hack desgraçado consegui conectar a 5KB/s, mas mesmo assim foi muito arroz pros deuses pra fazer ela pegar por mais de 5 minutos sem cair. Pelo menos já deu pra dizer pra minha mãe que nenhum elefante me comeu (¿).

Deixando o ar revoltista do último layout, resolvi criar algo mais limpo com prioridade nas informações que eu gero. Então achei dois temas do Wordpress perdidos no meu computador e juntei um com o outro. Deu nisso aí. Respeitei os 70% dos visitantes e fiz alguns fixes para o Internet Explorer, mas ainda recomendo fortemente que os que usam esse treco deixem de usar, pelo menos por misericórida de quem faz site.

Logo, logo começa a vir a documentação das andanças. Grande Abraço Pra Todo Mundo!

Se você quer viajar para algum lugar, a melhor maneira de aproveitar ao máximo é ler quilos de material sobre o local, e então, fui para um dos meus lugares preferidos: a biblioteca. Infelizmente a maioria das pessoas que eu conheci não sabem onde fica a biblioteca central de Auckland, uma pena, pois ela tem um acervo relativamente bom e me ajudou bastante até agora. O cadastro para empréstimos é gratuito e possível para qualquer um que vá ficar na Nova Zelândia por mais que 6 meses.

As bibliotecas públicas que conheci até hoje têm uma aparência mais antiga e rústica, com tias medonhas atrás dos balcões e aquele silêncio fúnebre. Esta aqui mais parece uma loja de livros. Os livros, CDs, DVDs e gibis mais atuais ficam logo na entrada. Propagandas (?) para você emprestar livros em frente às escadas rolantes, internet de graça e um espaço bem confortável para gastar horas e horas nos comics.

Aproveitando a última semana na cidade, não poderíamos deixar de conhecer o museu. Aliás, coisa que deve ser visitada em cada cidade pela qual se passa, e principalmente nesse caso, o que faz tal lugar um passeio imperdível para quem passar por Auckland.

A entrada é livre, mas uma doação de $5 é requerida (você acha mesmo que eu paguei?).O Museu de Auckland ocupa o centro de um parque bem bonito, o Auckland Domain, bem no meio da cidade. O acesso a pé a partir de suas diversas entradas é um passeio bem bacana pelos bosques.

A fachada é bem majestosa e lembra o prédio da UFPR no estilo grego.

São três andares principais: História Māori e dos povos do pacífico, história natural e história militar.

Canoas enormes foram utilizadas pelo pessoal que chegou aqui antes dos brancos mesmo com técnicas de navegação bem inferiores à dos europeus. Ir a mar aberto com rumo incerto pelas ínfimas ilhas do pacífico é constantemente lembrado como ato de coragem e bravura na cultura Māori.

Réplicas de moradias e outros artefatos com trabalho em madeira assustadoramente detalhado.

Uma pena diversos animais vivos serem mantidos, principalmente nas sessões direcionadas às crianças que freneticamente esmurram os biombos de vidro.

Uma sala sobre a Patagônia. As pessoas em geral conhecem melhor a Argentina que o Brasil. As relações diplomáticas dos povos de colonização inglesa são bem mais próxima do nosso vizinho que nós. A fama é devido também em partes à Guerra das Malvinas.

Os aparelhos em si são bem interativos, não há problemas com câmeras fotográficas nem em tocar tudo o que se está ao alcance. Isso aí é um microscópio com o sistema de focagem bem simplificado para uso público, ao lado de uns besouros um tanto dinossáuricos.

Plantas carnívoras, também de verdade.

O Bernardo se estranhou com um Tux gigante perto da sessão dos dinossauros.

A sessão sobre história militar guarda muitas armas e apetrechos usados na primeira guerra. Por Auckland existem diversas lojas de montanhismo onde se pode obter as quinquilharias mais esquisitas relacionadas à guerra.

Nesta sessão central do museu, no último andar, encontramos as homenagens aos mortos na primeira guerra mundial, episódio lembrado com um dos poucos feriados nacionais, o ANZAC Day - dia dos soldados do exército da Austrália e Nova Zelândia - no qual morreram um quarto de toda a tropa enviada.

Vejo frequentemente as propagandas da WSPA - sociedade mundial para proteção dos animais - na TV, onde animais tristonhos e sofredores são mostrados, e uma doação de $25 é requerida via uma ligação telefónica. Esta organização é presente em vários países, e foca suas atividades de acordo com cada região. Na Ásia por exemplo, a criação de ursos é questionada no Vietnam.

OK, o objetivo é nobre, e muitos animais sofrem nas mãos dos humanos para fins recreativos, porém, tenho certeza que de longe a atividade que mais gera sofrimento é o consumo de carne. Ser contra a violência animal explícita não significa ignorar àquela presente entre as quatro paredes dos abatedouros, e encaro como uma incoerência se utilizar da propaganda “amo os animais” nesse caso.

Curioso, escrevi para a WSPA:

Olá, me interessei bastante pela WSPA, porém, não encontrei muitos materiais presentes na área do consumo de carne. Afinal, este é o meio que mais causa sofrimento animal. Muito Obrigado!

Recebi uma canned message (mensagens pré-preparadas) que agradecia pelo interesse, citando os seguintes itens pelos quais a organização trabalha em prol quanto ao consumo de carne:

• Conscientização do público a respeito do sofrimento causado aos animais que vivem no sistema de produção industrial;
• Educação para produtores e comerciantes sobre sua responsabilidade social e os benefícios do bem-estar animal nesse sentido;
• Lobby legislativo direcionado à promoção do bem-estar dos animais de produção, incluindo manejo pré-abate e abate humanitário, sem causar medo, dor e sofrimento;
• Trabalho direcionado a professores e estudantes sobre a importância do bem-estar animal;
• Campanhas para deter o transporte de animais por longas distâncias, que causa o sofrimento de bilhões de animais todos os anos.

Decepcionado, ao ler a resposta, faço de minhas perguntas, as já feitas por um amigo meu:

Como é possível criar animais, em escala industrial, garantindo seu bem-estar, alimentação natural e liberdade, não lhes imputando castração, separação das mães, divisão artificial em grupos, marcação, transporte e outros tipos de sofrimento e dor?

Como é possível ampliar o cultivo de grãos, para ração animal, por sobre áreas de florestas e áreas de alimentação humana, gerando maior devastação ambiental, e ainda menos alimentos, menos proteínas e menores perspectivas na resolução do problema da fome?

Não vou ser nazista e bater e-mails com uma seleção de mensagens já escritas, mas a incoerência ambiental e apelo pela compaixão quando falamos que os animais sofrem consiste em um olhar muito mais além dos vira-latas que reviram seu lixo ou do e-mail dos gatinhos bonsai que você mandou pra 30 amigos.

Para fãs de diversos artistas sempre é difícil saber quando um deles está planejando lançar algo, ou já lançou, ou já tem um single de alguma música, ou um DVD, ou etc, etc, etc…

O fato é que pode-se ficar bem por dentro do que está rolando com uma banda ou artista ao visitar sempre sua página, seu MySpace, assinar um RSS e coisas do tipo. Mas quando se é fã de 30 bandas e se quer saber a respeito de todas elas isso já vira um trabalhão.

Ao pesquisar bastante sobre uma ferramenta que eu achava que não deveria existir, cheguei no Soundamus. Uma ferramenta muito útil e integrada com outros serviços no melhor estilo “Web 2.0″.

Ela funciona baseada no seu gosto musical lido com Last.fm (que é como se fosse o Orkut das músicas) e nas informações (geralmente bem atualizadas) da maior loja online de mídia, a Amazon.

O rhythmbox é o player padrão do GNOME, e de alguns sistemas que o utilizam, tais como o Ubuntu. Este player tem um plugin para o Last.fm, onde a cada faixa tocada, informações são enviadas para o sistema que armazenará o histórico de tudo o que foi tocado, montará estatísticas de preferência musical, e indicará bandas parecidas às que você ouve e à pessoas com um gosto musical parecido.

A partir do momento que você tiver um perfil no Last.fm ativo, você pode criar um RSS no Soundamus.

Para ativar e configurar o plugin no rhythmbox:

1. Acesse o menu Editar > Plug-ins;
2. Marque a caixa Last.fm, e clique em “Preferências”;
3. Entre com o seu nome de usuário e senha do Last.fm.

Para criar seu CSS

1. Vá para a página http://www.soundamus.net
2. Entre com o seu nome de usuário do Lasft.fm e clique em “feed me”. Dependendo da quantidade de informações que você já mandou para o Last.fm, o seu feed vai demorar um pouco para ser gerado;
3. Assine seu feed com o leitor de sua preferência.

Para ver melhor como funciona, você pode dar uma olhada no meu perfil no Last.fm e no RSS feed que eu criei no Soundamus para acompanhar o que os artistas que eu gosto estão aprontando.

Uma coisa é fato muito presente na Nova Zelândia. Todo mundo ‘potencialmente’ fuma maconha. ‘Potencialmente’ porque não tem como caracterizar uma pessoa na rua como usuário. Um pai de família de 50 anos ou um garoto de 12, não importa, a convivência com as pessoas mostra que todos os gêneros de pessoa têm amplo acesso, e consomem.

O consumo e porte é ilegal, e acarreta em multa ou prisão, mas esta é uma lei tão táxica quanto à do trabalho de imigrantes ilegais (coisa que eu já sei muito bem como funciona). Na rua dificilmente, mas em casa, festas de família, no trabalho após o expediente, todos fumam. Perguntar “Você curte uma erva?” é comum e não discriminatório, soando mais como convite. As mais inesperadas pessoas - em sua maioria senhores e senhoras de respeito e idade - me surpreenderam pela postura “hippie” quando se fala em drogas.

Em termos políticos, existe um movimento consistente para descriminalização. Um partido político existe somente para este propósito, e seu principal representante - descendente Māori, os naturais da terra - recebeu 3% dos votos para eleições de conselhos municipais, ou seja: bastante gente.

As personalidades do partido volta e meia fazem o whakapohane pra rainha em TV pública, um gesto ofensivo para os inimigos em guerra. Pra nós, nada mais é do que mostrar a bunda mesmo.

Recebi um e-mail do meu pai com umas fotos muito velhas. Engraçado como desde pequeno fui acostumado com bichos, e essas fotos explicam do porquê que não consigo comê-los hoje. =D

Eu tinha uns 15 anos nessa foto mais velha, quando eu ainda era meio loiro. O pastor alemão bonitão era o Luck, que faz uma baita falta. E o pastor belga todo alegre e desajeitado é o Ônix, sempre agitado e desesperado. A cocker coadjuvante é a mais ainda desesperada, Julie.

Tudo na Nova Zelândia é muito caro, ao chegar aqui precisávamos de emprego rápido, e assim foi. Antes mesmo de começar a trabalhar com sites e design, fui parar em um simpático e pequeno restaurante, esfregando chão. Após um mês, o chefe simplesmente ficou puto da cara com o restaurante e não foi trabalhar. Nisso, os pedidos começaram a chegar e uma loucura se instalou. Ao lembrar da configuração de boa parte dos pratos, comecei a fazê-los e saltar comida pra fora da cozinha. A partir daí comecei minha bendita vida de cozinheiro.

Normalmente quando conto pras pessoas “sou cozinheiro”, ou mais chique: “sou chef de cozinha”, isso soa fascinante e geralmente resultam em coisas: “Ai, que máximo!”. A manutenção e preparação da comida exerce um fascínio natural nas pessoas, afinal, todo mundo gosta de comer.

Porém, a mídia de uns tempos pra cá vem explorando muito mais essa esfera de venda do que antes. Entretenimento baseado na ‘arte de cozinhar’ agora não mais se resume a programas como os da Ana Maria Braga e afins. Ratatouille, o ratinho cozinheiro em Paris, seriados como Top Chef, Jamie’s Kitchen, Hell’s Kitchen, Urban Chef, e mais um punhado de filmes que também mostra o trabalho em cozinhas.

Dá pra aproveitar e aprender coisas, mas a verdade mesmo é que o trabalho em cozinhas é perigoso, doloroso e estressante. As coisas têm de ser feitas rápidas, e em dias mais movimentados é um desespero geral. Facas super-afiadas e objetos super-quentes por todos os lados. Acidentes são freqüentes, e eu, atrapalhado como sou, já acumulei uma coleção de cortes e queimaduras.

Esta foi no meu primeiro mês de trabalho, há uns seis meses atrás. Acho que a pele dos meus dedos queimadas por um bolinho de arroz que explodiu por estar cheio de ar nunca mais vai voltar ao normal.

Esta outra foto foi tirada duas semanas depois do acidente. Uma panela de 15 litros de batata fervente que precisa ser carregada por uns dois metros para interromper o cozimento vazou em cima de mim, mas foi me queimar mais forte na barriga, aonde o avental fica amarrado.

A mais grave mesmo foi quando eu torei a ponta do meu dedo em um fatiador desse estilo aí. A lâmina é assustadoramente afiada, e foi sangue pra todo lado. Segue o detalhe do pedaço do dedo que eu guardei.

Todo cozinheiro tem cicatrizes e histórias pra contar, algumas engraçadas, e outras bem trágicas. Felizmente meus machucados não chegam nem perto de alguns que eu já vi e ouvi a respeito.

Desde que decidi me tornar vegetariano ético por ser contra o sofrimento animal, volta e meio esbarro com pessoas que, ou por chatice ou por interesse, questionam esse modo de vida. Nisso, a maioria das questões não têm fundamento, e então vou pular aquelas do tipo: Mas o que você come, então?

Aqui procurei fazer uma coletânea das mais pertinentes.

Mas a gente precisa de carne pra sobreviver!

Isto é mais um argumento lançado para fazer as pessoas continuarem comendo (comprando) carne. Não como carne já há cinco anos, não me sinto fraco nem anêmico. Está mais do que provado que uma dieta sem carne ou derivados de leite é perfeitamente possível. Diversos primatas e demais mamíferos muito mais avantajados que os humanos são herbívoros e vivem assim normalmente.

O ser humano é necessariamente carnívoro (ou onívoro)!

Existe uma discussão meio delongada para definir a fisiologia do homem como herbívoro ou carnívoro, que envolvem coisas como tamanho do estômago, comprimento do intestino, configuração dos dentes, etc. Pulando tudo isso, mesmo que o homem seja caracterizado como carnívoro (o que não seria verdade), ele tem o que os outros animais não têm: Escolha.

Mas os animais comem uns aos outros, é o modo como a natureza funciona!

A justificativa pra isso é a mesmo da questão anterior. O homem tem o poder de escolha, e pode escolher não causar sofrimento à outros animais. Zebra come capim e leão come carne de zebra porque a evolução natural moldou seus instintos para tal, e incondicionalmente eles precisam exercer esse comportamento. O homem sabe que não irá morrer se não causar sofrimento à demais animais, o leão não sabe. Se o homem está no topo da cadeia alimentar, é porque ele lá se colocou.

Mas você tem cachorros em casa! E eles são naturalmente carnívoros!

Isso é verdade. Da mesma forma que não devemos causar sofrimento animal nós mesmos, não devemos deixar também que os animais domesticados e que estejam sob nossa responsabilidade façam o mesmo. Estes animais perderam parte de seu caráter natural, e não terão certos comportamentos (como o da caça e proteção de território, por exemplo), se não os influenciarmos para tal. É para isso que existem rações que não sejam à base de carne.

Mas você deixa de matar animais, e está matando as plantas!

Esse argumento eu quase não incluí aqui por ser meio ridículo, mas enfim, muitas pessoas o usam. As plantas não têm sistema nervoso, e muito menos necessidades sociais. O fato de matá-las não caracteriza crueldade, mas sim desrespeito a partir do ponto que não consideramos seu habitat e sua espécie.

Mas você precisa matar insetos e alguns animas para viver saudavelmente!

Isso também é verdade, e definir até onde vai o direito dos animais é uma discussão mais aprofundada. Porém, isso não justifica o fato de não respeitarmos aqueles que temos certeza que sofrem (mamíferos, aves e répteis). Ratos, pombos, cachorros de rua e coisas parecidas somente existem devido à falta de consciência do homem quanto aos habitats que ele interfere. A matança em massa desses animais é uma insistência conformista, e soluções alternativas à esta podem ser tomadas. Tais animais não têm culpa de serem pragas.

Não tenho nada contra o consumo de carne, só sou contra o sofrimento animal!

Esta é outra imagem passada pela indústria alimentícia, a de que os animais são tratados condignamente até o momento que têm uma morte instantânea e indolor. Pura inocência acreditar nisso. Tais animais têm uma curta vida de estresse e sofrimento. Bois são marcados e dechifrados, frangos vivem em espaços menores que uma folha A4 por toda sua vida, porcos são capados sem anestesia, etc. Nenhum deles têm a oportunidade de exercer seu comportamento natural, criar seus filhotes, escolher seu alimento no chão, etc.

Mesmo que admitíssemos que a indústria alimentícia fosse “respeitosa com os animais”, ainda assim os animais estariam sendo mortos. A retirada de uma vida não é justificada somente porque temos controle sobre ela, e muito menos porque isso nos traz benefícios substituíveis.

Temos tantos problemas maiores no mundo como a fome, por exemplo!

Problemas maiores não justificam que os menores sejam ignorados. A fome no mundo está diretamente relacionada ao consumo de carne. E se os outros problemas em questão são tão importantes assim, o que você faz em prol deles?

Ah! Mas mesmo assim, acho que eu não conseguiria ficar sem comer carne!

Toda as questões acima têm a característica comum de que elas são uma busca pelo conformismo. Todos sabem que os animais sofrem e são contra isso, mas fecham os olhos e não aceitam a própria hipocrisia.

Com a exceção de um único colega que não chegou a me questionar sobre nada: “Mas se você não vê está tudo bem!”